Assim como toda arte marcial o jiu jitsu brasileiro e de todos os outros países adotam regras para marcar as competições. Na prática do jiu jitsu são proibidos:
- Golpes traumáticos
- Qualquer ato que provoque lesão
- Atingir órgãos genitais
- Morder, puxar o cabelo, enfiar o dedo nos olhos
- Torcer dedos
Os golpes permitidos:
- Torções
- Projeções
- Imobilizações
- Estrangulamentos
- Alavancas
- Pressionamento
A organização responsável por avaliar estas regras é a Confederação Brasileira de Jiu Jitsu, fundada em 1994.